Japonský řetězec restaurací Saizeriya si vybudoval pověst podniku, kde se lze najíst za částky, které v jinak drahém Tokiu působí nemyslitelně. Od 70. let totiž téměř nezměnil ceny. Jenže model postavený na extrémní efektivitě a odporu ke zdražování v současnosti naráží hned na několik zásadních problémů.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/saizeriya-japonsko-restaurace-retezec-nizke-ceny-problemy-zdrazeni.A260421_140739_eko-zahranicni_idh#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main